feuilles de Gunpowder<\/span><\/a><\/u> aux locaux. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, les Anglais qui avaient le monopole sur le commerce des th\u00e9s en Europe sont priv\u00e9s de ports et ont, de ce fait, d\u00fb se rabattre sur cette solution.<\/p>\nQuoi qu\u2019il en soit, les Marocains qui avaient d\u00e9j\u00e0 pour habitude de consommer des d\u00e9coctions menthol\u00e9es int\u00e8grent aussit\u00f4t les \u00ab perles de Chine \u00bb ou le Gunpowder \u00e0 ce breuvage.<\/p>\n
Une boisson qui fait l\u2019objet d\u2019un rituel<\/b><\/h2>\n
Les nomades qui habitent le d\u00e9sert du Sahara boivent r\u00e9guli\u00e8rement cette boisson pour faire face aux conditions extr\u00eames qui r\u00e8gnent toute l\u2019ann\u00e9e dans cette r\u00e9gion. Elle est \u00e9galement servie en signe d\u2019hospitalit\u00e9 aux convives et aux amis par les Touareg. Elle est alors pr\u00e9par\u00e9e dans la th\u00e9i\u00e8re marocaine et servie en un mouvement souple et haut permettant de r\u00e9v\u00e9ler son ar\u00f4me menthol\u00e9.<\/p>\n
Selon la tradition au Maroc<\/b>, le breuvage sera servi \u00e0 3 reprises avec les m\u00eames feuilles, ce qui fait qu\u2019il changera de saveur et d\u2019ar\u00f4me \u00e0 chaque fois. Les saveurs de ces 3 infusions successives sont d\u2019ailleurs le sujet d\u2019un proverbe arabe. Il d\u00e9crit l\u2019amertume du premier verre comme celle de la vie, la douceur du second comme l\u2019amour et l\u2019apaisement que procure le dernier comme celui de la mort.<\/p>\nLes vertus de ce breuvage pour la sant\u00e9 <\/b><\/h2>\n
En plus d\u2019\u00eatre d\u00e9salt\u00e9rante, cette boisson<\/i> a aussi de nombreuses vertus pour la sant\u00e9 et notamment celui de soulager les maux d\u2019estomac, gr\u00e2ce au menthol. Ce composant d\u00e9tend les muscles du tube digestif, il soulage les inflammations et am\u00e9liore la circulation sanguine. Il optimise \u00e9galement la s\u00e9cr\u00e9tion de sucs gastriques aidant \u00e0 la digestion des aliments.<\/p>\n
Cette infusion aide par ailleurs \u00e0 combattre la mauvaise haleine, toujours gr\u00e2ce au menthol. Il faut d\u2019ailleurs rappeler que ce composant entre dans la composition des dentifrices pour qu\u2019ils donnent cette haleine fra\u00eeche tant recherch\u00e9e.<\/p>\n
Il ne faut pas oublier que les feuilles de th\u00e9 vert, qui sont utilis\u00e9es pour la pr\u00e9paration de cette boisson, apportent de multiples bienfaits pour la sant\u00e9. Elles favorisent la perte de poids gr\u00e2ce \u00e0 leur richesse en antioxydants et sont un stimulant permettant de combattre la fatigue.<\/p>\n
Comment bien le pr\u00e9parer ?<\/b><\/h2>\n
Une croyance marocaine voudrait que les hommes pr\u00e9parent mieux le th\u00e9 \u00e0 la menthe que les femmes, car la pr\u00e9paration requiert de la patience. En r\u00e9alit\u00e9, pour r\u00e9ussir cette boisson charg\u00e9e d\u2019histoire<\/i>, il faut de la patience, mais aussi conna\u00eetre quelques secrets et surtout choisir des ingr\u00e9dients de qualit\u00e9.<\/p>\n
La menthe nanah, qui est connue pour la puissance de sa saveur, est indispensable pour obtenir un breuvage \u00e0 la saveur typique.<\/p>\n
De m\u00eame, le Gunpowder permet de conf\u00e9rer son go\u00fbt particulier \u00e0 l\u2019infusion, notamment parce qu\u2019il est \u00e2pre et un peu rude en bouche. C\u2019est d\u2019ailleurs de cette saveur explosive dont provient le nom de ces feuilles roul\u00e9es en bille. En anglais, Gunpowder signifie litt\u00e9ralement poudre \u00e0 canon.<\/p>\n
Pour sucrer le breuvage, il faut utiliser des morceaux de sucre qui se dilueront facilement dans le liquide au fur et \u00e0 mesure que le th\u00e9 est oxyg\u00e9n\u00e9 dans le verre et la th\u00e9i\u00e8re.<\/p>\n
Quelques bons gestes \u00e0 observer pour m\u00e9langer la pr\u00e9paration<\/b><\/h2>\n
Le rituel<\/u> de pr\u00e9paration de cette boisson requiert \u00e9galement d\u2019effectuer quelques bons gestes.<\/p>\n
Il faut commencer par le rin\u00e7age des feuilles de Gunpowder \u00e0 l\u2019eau bouillante, ensuite, elles doivent \u00eatre m\u00e9lang\u00e9es aux feuilles de menthe fra\u00eeche <\/span><\/a><\/u>et aux morceaux de sucre.<\/p>\nEnsuite, il faut verser de l\u2019eau fr\u00e9missante (et non pas bouillante, attention !) dans ce m\u00e9lange, que l\u2019on transvase ensuite dans un verre, puis dans la th\u00e9i\u00e8re en faisant des mouvements hauts \u00e0 chaque fois, pour bien oxyg\u00e9ner le breuvage. Il faudra r\u00e9aliser ce geste 3 fois de suite afin de bien dissoudre tout le sucre.<\/p>\n
Une infusion r\u00e9ussie doit mousser joliment \u00e0 la surface du verre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Le th\u00e9 \u00e0 la menthe est une boisson embl\u00e9matique de l\u2019Afrique du Nord et notamment du Maroc, o\u00f9 il est bu tout au long de la journ\u00e9e. Cette boisson s\u2019inscrit dans des rites et des traditions et fait partie des \u00e9l\u00e9ments de l\u2019identit\u00e9 du peuple marocain. Elle s\u00e9duit \u00e9galement pour son go\u00fbt unique. L\u2019histoire du […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4,82,81,18,80,5],"class_list":["post-170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ecole","tag-boisson","tag-histoire","tag-maroc","tag-rituel","tag-the-a-la-menthe","tag-vertus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=170"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/170\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/media\/171"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}