{"id":21,"date":"2017-01-06T08:10:39","date_gmt":"2017-01-06T07:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/2017\/01\/06\/5-types-de-th-et-leurs-bienfaits-pour-la-sant\/"},"modified":"2017-01-06T08:10:39","modified_gmt":"2017-01-06T07:10:39","slug":"5-types-de-th-et-leurs-bienfaits-pour-la-sant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/non-classe\/5-types-de-th-et-leurs-bienfaits-pour-la-sant\/","title":{"rendered":"5 types de th&eacute; et leurs bienfaits pour la sant&eacute;"},"content":{"rendered":"<p>Adopter une bonne hygi\u00e8ne de vie est la solution cl\u00e9 pour se maintenir en bonne sant\u00e9. Dans cette optique, la consommation du th\u00e9, cette boisson originaire de Chine dont la renomm\u00e9e ne cesse de se propager au-del\u00e0 des fronti\u00e8res est vivement recommand\u00e9e. Nous d\u00e9montrerons dans cet article les vertus gustatives et th\u00e9rapeutiques du th\u00e9. Le th\u00e9 est d\u2019ailleurs consid\u00e9r\u00e9 par les scientifiques comme \u00e9tant un rem\u00e8de garanti sans effets secondaires et ne pr\u00e9sentant aucune contre-indication. <\/p>\n<p>\u00c0 part sa fra\u00eecheur et ses vertus d\u00e9salt\u00e9rantes, la renomm\u00e9e mondiale du th\u00e9 est surtout due \u00e0 ses vertus de pr\u00e9vention contre certaines maladies, le th\u00e9 est une boisson habituellement utilis\u00e9e dans la m\u00e9decine naturelle des civilisations orientales. Vous d\u00e9couvrirez les propri\u00e9t\u00e9s cach\u00e9es de ces vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9 et comment en tirer avantage pour am\u00e9liorer votre sant\u00e9.<\/p>\n<\/p>\n<h2><b>Les vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9 et leurs vertus<\/b><\/h2>\n<p>\u00c0 ce jour, cinq vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9 pr\u00e9sentant chacune des sp\u00e9cificit\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 recens\u00e9es, soit le th\u00e9 vert, le th\u00e9 noir, le th\u00e9 Oloong ou le th\u00e9 bleu, le th\u00e9 rouge, et le th\u00e9 blanc. Ces vari\u00e9t\u00e9s poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques communes dont :<\/p>\n<ul>\n<li>la r\u00e9duction du risque d\u2019accidents cardiovasculaires et d\u2019infarctus pour le th\u00e9 vert, le th\u00e9 noir, le th\u00e9 Oolong dot\u00e9s d\u2019une forte concentration en substances antioxydantes ;<\/li>\n<li>la diminution du taux de cholest\u00e9rol dans le sang pour le th\u00e9 blanc, le th\u00e9 Oolong, le th\u00e9 rouge ;<\/li>\n<li>le pouvoir diur\u00e9tique du th\u00e9 noir et du th\u00e9 rouge ;<\/li>\n<li>le ralentissement du vieillissement pr\u00e9matur\u00e9 des tissus pour le th\u00e9 vert et le th\u00e9 blanc ;<\/li>\n<li>le maintien du bon fonctionnement du syst\u00e8me nerveux pour le th\u00e9 vert, le th\u00e9 noir ;<\/li>\n<li>la perte de poids pour le th\u00e9 Oolong et le th\u00e9 rouge. <\/li>\n<\/ul>\n<p>Le th\u00e9 blanc est dot\u00e9 du pouvoir de r\u00e9duction du risque de cancer. Il en est de m\u00eame pour le th\u00e9 vert qui agit sur des cancers plus sp\u00e9cifiques, notamment celui du sein, du poumon, de l\u2019estomac, de la prostate et du c\u00f4lon. Toutefois en termes d\u2019efficacit\u00e9 dans la pr\u00e9vention contre le cancer le pouvoir du th\u00e9 blanc serait plus puissant que le th\u00e9 vert.<\/p>\n<\/p>\n<h2><b>Les bienfaits sp\u00e9cifiques de chaque vari\u00e9t\u00e9 de th\u00e9<\/b><\/h2>\n<p>Le pouvoir antioxydant concerne particuli\u00e8rement quatre vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9, soit le th\u00e9 vert, le th\u00e9 noir, le th\u00e9 blanc et le th\u00e9 Oolong. Le th\u00e9 vert et le th\u00e9 blanc sont class\u00e9s parmi les vari\u00e9t\u00e9s douces.<\/p>\n<p>Le th\u00e9 vert fait partie des types de th\u00e9 tr\u00e8s populaires dans les pays asiatiques comme la Chine et le Japon. Il s\u2019obtient apr\u00e8s avoir oxyd\u00e9 au minimum les feuilles de th\u00e9. Il s\u2019agit d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 qui contient une importante quantit\u00e9 de cat\u00e9chines et d\u2019isoflavones et de ce fait d\u00e9tient un grand pouvoir antioxydant.<\/p>\n<p>Le th\u00e9 blanc, d\u00e9licat et doux en bouche, est une vari\u00e9t\u00e9 sp\u00e9ciale encore m\u00e9connue dans les pays occidentaux. Il est pr\u00e9par\u00e9 de mani\u00e8re artisanale avec les pousses les plus jeunes, qui n&rsquo;ont pas encore \u00e9t\u00e9 oxyd\u00e9es, de la plante du th\u00e9. Le th\u00e9 blanc se distingue par la forte proportion de propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes dues \u00e0 sa plus grande quantit\u00e9 de polyph\u00e9nols.<\/p>\n<p>Le th\u00e9 noir, quant \u00e0 lui, tient sa saveur plus prononc\u00e9e et sa couleur fonc\u00e9e du processus oxydant, \u00e0 partir de feuilles de <i>Cammellia sinensis,<\/i> plus prolong\u00e9 que les autres vari\u00e9t\u00e9s auquel il est soumis. La quantit\u00e9 de m\u00e9thylxanthines qu\u2019il renferme contribue \u00e0 stimuler le syst\u00e8me nerveux. La consommation de th\u00e9 noir d\u00e9tend les muscles des bronchioles<b>,<\/b> aidant ainsi \u00e0 am\u00e9liorer la respiration.<\/p>\n<p>Le th\u00e9 Oolong, aussi appel\u00e9 Wulong ou th\u00e9 bleu, a un go\u00fbt particulier, tr\u00e8s agr\u00e9able, proche de celui des fruits frais. Il est pass\u00e9 par un processus oxydant interm\u00e9diaire entre le th\u00e9 noir et les autres vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9 plus douces, comme le blanc ou le vert.<\/p>\n<p>Le th\u00e9 Pu-Erh, \u00e9galement connu comme th\u00e9 rouge, au go\u00fbt terreux et fort, et de couleur rouge sombre est soumis \u00e0 un large processus de postfermentation : sa maturation s\u2019op\u00e8re dans des caves et peut durer plusieurs ann\u00e9es. Il se distingue d&rsquo;autres vari\u00e9t\u00e9s de th\u00e9 par son grand pouvoir \u00ab br\u00fble-graisse \u00bb, car il aide \u00e0 \u00e9liminer les toxines et \u00e0 am\u00e9liorer la digestion. Il est recommand\u00e9 d\u2019en boire trois tasses par jour pour diminuer le taux de graisse dans le sang et perdre du poids plus facilement.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Adopter une bonne hygi\u00e8ne de vie est la solution cl\u00e9 pour se maintenir en bonne sant\u00e9. Dans cette optique, la consommation du th\u00e9, cette boisson originaire de Chine dont la renomm\u00e9e ne cesse de se propager au-del\u00e0 des fronti\u00e8res est vivement recommand\u00e9e. Nous d\u00e9montrerons dans cet article les vertus gustatives et th\u00e9rapeutiques du th\u00e9. 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