Le mois de d\u00e9cembre pointe le bout de son nez, pour le plus grand bonheur des buveurs de th\u00e9. En effet, l\u2019hiver et les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9es riment souvent avec th\u00e9 chaud, gourmand, \u00e9pic\u00e9\u2026 Bref, vous l\u2019aurez compris, les th\u00e9s de No\u00ebl sont de sortie !<\/p>\n
Les th\u00e9s de No\u00ebl sont une boisson r\u00e9confortante id\u00e9ale pour les temp\u00e9ratures froides de l\u2019hiver et se d\u00e9clinent en de nombreuses saveurs que vous aurez s\u00fbrement du plaisir \u00e0 d\u00e9guster pour vos repas de f\u00eates. <\/p>\n
Avant de faire le plein de th\u00e9s pour l\u2019occasion, nous vous livrons ci-apr\u00e8s les informations \u00e0 conna\u00eetre \u00e0 propos de cette boisson.<\/p>\n
Les th\u00e9s de No\u00ebl sont une boisson relativement r\u00e9cente, car ils seraient apparus au XIX\u00e8me si\u00e8cle. Certains attribuent leurs origines aux pays du Nord de l\u2019Europe, o\u00f9 le th\u00e9 se d\u00e9guste avec des \u00e9pices pour lutter contre le froid de l\u2019hiver. <\/p>\n
Cependant, l\u2019origine la plus c\u00e9l\u00e8bre des th\u00e9s de No\u00ebl est associ\u00e9e aux pays anglophones et notamment l\u2019Angleterre et les USA, o\u00f9 le th\u00e9 a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 par les militants de l\u2019abstinence pour \u00eatre une alternative \u00e0 l\u2019alcool.<\/p>\n
La p\u00e9riode des f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e voyait en effet, la recrudescence de la consommation d\u2019alcool aupr\u00e8s des classes populaires qui profitaient de leur court cong\u00e9 de l\u2019ann\u00e9e pour s\u2019adonner \u00e0 des beuveries.<\/p>\n
Pour limiter les d\u00e9bordements li\u00e9s \u00e0 la consommation immod\u00e9r\u00e9e de l\u2019alcool, les militants issus du mouvement Temperance ont donc organis\u00e9 des soir\u00e9es autour du th\u00e9, conviant jusqu\u2019\u00e0 4 000 personnes pour d\u00e9guster du th\u00e9 et \u00e9changer sur les dangers de l\u2019alcool. Ils ont \u00e9galement organis\u00e9 des go\u00fbters de No\u00ebl, sans alcool et avec beaucoup de th\u00e9, dont le premier a eu lieu en 1834, et a rassembl\u00e9 plus de 1 200 participants. Le th\u00e9 ainsi qu\u2019une abondance de nourriture, \u00e9taient \u00e9videmment de la partie afin de convaincre les convives que moins d\u2019alcool signifie aussi plus de nourriture pour tout le monde. <\/p>\n
Un th\u00e9 de No\u00ebl se compose souvent d\u2019ingr\u00e9dients particuliers dont :<\/p>\n