{"id":273,"date":"2024-09-15T04:53:24","date_gmt":"2024-09-15T02:53:24","guid":{"rendered":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/2024\/09\/15\/ths-rares-les-varits-les-plus-chres-au-monde\/"},"modified":"2024-09-15T04:53:24","modified_gmt":"2024-09-15T02:53:24","slug":"ths-rares-les-varits-les-plus-chres-au-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/ecole\/ths-rares-les-varits-les-plus-chres-au-monde\/","title":{"rendered":"Th&eacute;s rares : les vari&eacute;t&eacute;s les plus ch&egrave;res au monde"},"content":{"rendered":"<p>Le th\u00e9 est la boisson la plus bue au monde apr\u00e8s l\u2019eau. Il n\u2019est donc gu\u00e8re \u00e9tonnant de le voir commercialis\u00e9 partout. N\u00e9anmoins, certains th\u00e9s se d\u00e9marquent des autres par leurs prix exorbitants ! Voici quelques th\u00e9s rares \u00e0 conna\u00eetre, pour ceux qui veulent du luxe dans leur tasse.<\/p>\n<h2>Le th\u00e9 Panda Dungn l\u2019un des th\u00e9s rares<\/h2>\n<p>Le th\u00e9 Panda Dung est cultiv\u00e9 dans la r\u00e9gion de Sichuan dans les montagnes de Ya\u2019an. Il fait partie des <b>th\u00e9s rares<\/b> dans le monde, car il <u><a href=\"https:\/\/douceursduthe.net\/ecole\/Du-the-chinois-cultive-dans-la-crotte-de-panda\"><span style=\"color:#0000ff\">fertilis\u00e9 avec des excr\u00e9ments de Panda<\/span><\/a><span style=\"color:#0000ff\">.<\/span><\/u> Le fait que cet animal soit en voie de disparition lui conf\u00e8re d\u2019autant plus sa raret\u00e9 ainsi que sa qualit\u00e9. En effet, les pandas se nourrissent uniquement de bambous sauvages, ce qui permet de produire un th\u00e9 extr\u00eamement sain. Ce th\u00e9 a \u00e9t\u00e9 classifi\u00e9 comme \u00e9tant le plus rare du monde en 2012 et est commercialis\u00e9 \u00e0 partir de 70 000 dollars par kilo sur les sites chinois. Il est \u00e9galement possible d\u2019en acheter sur les sites sp\u00e9cialis\u00e9s en Europe et aux USA.<\/p>\n<p>Il faut savoir que le produit de la premi\u00e8re r\u00e9colte de ce fameux th\u00e9 Panda Dung a \u00e9t\u00e9 commercialis\u00e9 par paquets de 50 g \u00e0 environ 2 650 euros soit environ 160 euros par tasse !<\/p>\n<h2>Le th\u00e9 Gyokuro<\/h2>\n<p>Le th\u00e9 Gyokuro est un th\u00e9 japonais qui se distingue par sa jolie couleur verte. Il est cultiv\u00e9 au Japon dans le district d\u2019Uji et suit un processus de fabrication rigoureux qui comprend la mise \u00e0 l\u2019ombre des feuilles de th\u00e9 pendant deux semaines. C\u2019est d\u2019ailleurs gr\u00e2ce \u00e0 cette technique que les feuilles se teintent de cette couleur verte si caract\u00e9ristique : effectivement, la mise \u00e0 l\u2019ombre permet d\u2019en augmenter la teneur en acides amin\u00e9s.<\/p>\n<p>Si le <b>th\u00e9 Panda Dungh<\/b> est le plus valeureux de Chine, le Gyokuro est consid\u00e9r\u00e9 comme l\u2019un des meilleurs th\u00e9s japonais. Il se vend \u00e0 650 dollars le kilogramme au Japon et dans les magasins sp\u00e9cialis\u00e9s. Autant dire qu\u2019il fait donc partie des th\u00e9s rares les plus accessibles malgr\u00e9 son prix \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<p>Pour en savoir plsu sur la <a href=\"https:\/\/douceursduthe.net\/ecole\/Zoom-sur-le-Gyokuro-ce-the-vert-japonais-de-luxe\"><u><span style=\"color:#0000ff\">pr\u00e9paration du th\u00e9 Gyokur<\/span><\/u><span style=\"color:#0000ff\">o<\/span><\/a>, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 consulter notre article sur le sujet.<\/p>\n<h2>Le th\u00e9 Da Hong Pao<\/h2>\n<p>Le th\u00e9 <i>Da Hong Pao<\/i> a particuli\u00e8rement fait parler de lui sur la toile et autres m\u00e9dias, suite \u00e0 une enqu\u00eate r\u00e9alis\u00e9e par un journaliste de la cha\u00eene BBC. Dans le cadre de son reportage, ce dernier a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 qu&rsquo;un gramme de ce th\u00e9, peut valoir jusqu\u2019\u00e0 25 fois son prix en or !<\/p>\n<p>Une telle valeur mon\u00e9taire s\u2019explique par un mode de production ancestral qui se transmet de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration et la raret\u00e9 des arbres servant \u00e0 la r\u00e9colte des feuilles : des th\u00e9iers anciens de Chine, qui poussent sur les monts Wuhi. Le kilogramme de th\u00e9 Da Hong Pao vaut 1 079 637 euros. Il est possible d\u2019en acheter directement en Chine ou sur des sites sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n<p>Les amateurs de th\u00e9s rares, mais qui n\u2019ont pas le budget, n\u2019ont-ils aucune chance de go\u00fbter ce th\u00e9 rarissime ? La bonne nouvelle, c\u2019est qu\u2019il est possible de trouver d\u2019autres vari\u00e9t\u00e9s de Da Hong Pao d\u2019assez bonne qualit\u00e9 pour le prix raisonnable de 86 euros le kilo.<\/p>\n<h2>Le th\u00e9 vintage Narcissus<\/h2>\n<p>Le th\u00e9 <i>vintage Narcissus <\/i>a la r\u00e9putation d\u2019\u00eatre presque addictif. Ceux qui en boivent une fois veulent absolument renouveler l\u2019exp\u00e9rience !<\/p>\n<p>Ce th\u00e9 est le produit d\u2019un th\u00e9ier cultiv\u00e9 sur la montagne Wuyi, dans le sud-est de la Chine. Il poss\u00e8de une saveur particuli\u00e8re de chocolat, de bois et de fleurs, r\u00e9sultat d\u2019un processus d\u2019oxydation rigoureux de 60 %.<\/p>\n<p>De plus, ce th\u00e9 pr\u00e9sente une infusion couleur or du plus bel effet, qui lui conf\u00e8re aussi son originalit\u00e9 parmi tant d\u2019autres.<\/p>\n<p>Le Vintage Narcissus co\u00fbte 6 500 dollars par kilo, ce qui le rend relativement plus accessible par rapport \u00e0 d\u2019autres th\u00e9s rares comme le Da Hong Pao par exemple. Il n\u2019en demeure pas moins qu\u2019il soit rare et cher, de surcro\u00eet.<\/p>\n<h2>Th\u00e9 Silver Tips Imperial<\/h2>\n<p>Le th\u00e9 <u>Silver tips Imperial<\/u> est cultiv\u00e9 sur la cha\u00eene de l\u2019Himalaya en Asie \u00e0 des hauteurs pouvant atteindre les 8 000 pieds au-dessus du niveau de la mer et produit en usine en Inde dans la r\u00e9gion du <u><a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Darjeeling_(Inde)\"><span style=\"color:#0000ff\">Darjeeling<\/span><\/a><span style=\"color:#0000ff\">.<\/span><\/u> Il se distingue par sa saveur robuste et sa couleur caract\u00e9ristique.<\/p>\n<p>Ce th\u00e9 doit son prix non seulement \u00e0 sa qualit\u00e9, mais aussi \u00e0 son conditionnement : le silver tips Imperial est emball\u00e9 dans des sachets sertis de diamants. Il en r\u00e9sulte aussi que ce th\u00e9 est propos\u00e9 uniquement sur des sites sp\u00e9cialis\u00e9s indiens.<\/p>\n<p>Vous pouvez l\u2019acheter pour 400 dollars le kilogramme.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le th\u00e9 est la boisson la plus bue au monde apr\u00e8s l\u2019eau. Il n\u2019est donc gu\u00e8re \u00e9tonnant de le voir commercialis\u00e9 partout. N\u00e9anmoins, certains th\u00e9s se d\u00e9marquent des autres par leurs prix exorbitants ! Voici quelques th\u00e9s rares \u00e0 conna\u00eetre, pour ceux qui veulent du luxe dans leur tasse. 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