{"id":379,"date":"2023-04-10T17:35:01","date_gmt":"2023-04-10T15:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/2023\/04\/10\/lagriculture-bio-au-sri-lanka-a-ngativement-affect-lindustrie-thire\/"},"modified":"2023-04-10T17:35:01","modified_gmt":"2023-04-10T15:35:01","slug":"lagriculture-bio-au-sri-lanka-a-ngativement-affect-lindustrie-thire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/ecole\/lagriculture-bio-au-sri-lanka-a-ngativement-affect-lindustrie-thire\/","title":{"rendered":"L\u2019agriculture bio au Sri-Lanka a n&eacute;gativement affect&eacute; l\u2019industrie th&eacute;i&egrave;re"},"content":{"rendered":"<p>Le Sri-Lanka a entam\u00e9, durant l\u2019ann\u00e9e 2021, une r\u00e9volution de l\u2019agriculture bio pour devenir le premier producteur mondial d\u2019aliments biologiques. Toutefois, il semblerait que les actions entreprises dans ce cadre ont impact\u00e9 n\u00e9gativement l\u2019industrie th\u00e9i\u00e8re, tout comme l\u2019\u00e9conomie de l\u2019\u00eele.<\/p>\n<p><b>L\u2019industrie th\u00e9i\u00e8re mise en p\u00e9ril par l\u2019agriculture bio<\/b><\/p>\n<p>En 2021, l\u2019\u00eele du Sri-Lanka s\u2019est fix\u00e9e comme objectif de devenir le num\u00e9ro 1 en mati\u00e8re de production d\u2019aliments 100 % biologiques. Dans ce cadre, le pr\u00e9sident Gotabaya Rajapaksa a proclam\u00e9 l\u2019interdiction de l\u2019utilisation des engrais chimiques. L\u2019importation de ce produit a donc \u00e9t\u00e9 frapp\u00e9e d\u2019interdiction notamment \u00e0 cause de la p\u00e9nurie de devises \u00e9trang\u00e8res. Dans le m\u00eame temps, il avait promis des subventions pour ce type d\u2019engrais en argumentant que ces produits agrochimiques \u00e9taient toxiques pour la population. Cette interdiction fait toutefois l\u2019objet d\u2019une controverse, puisque certains ma\u00eetres du th\u00e9 craignaient qu\u2019elle impacterait la production de camelia sinensis, qui est importante pour l\u2019<b>industrie th\u00e9i\u00e8re<\/b>.<\/p>\n<p><b>Les experts ont craint pour la r\u00e9colte de th\u00e9 <\/b><\/p>\n<p>Un ma\u00eetre du th\u00e9 qui faisait partie de la liste de 46 experts s\u00e9lectionn\u00e9s pour entreprendre la r\u00e9volution biologique au <b>Sri-Lanka<\/b> s\u2019est \u00e9cart\u00e9 du projet. En effet, Herman Gunaratne, un cultivateur de \u00ab White Virgin \u00bb, l\u2019un des produits les plus co\u00fbteux du monde, a d\u00e9clar\u00e9 ne pas \u00eatre en phase avec le projet. Il redoutait \u00e9galement que l\u2019interdiction des engrais chimique ne r\u00e9duise de moiti\u00e9 la r\u00e9colte annuelle de ce th\u00e9 noir. Cet expert pr\u00e9cise par ailleurs que cette d\u00e9cision pourrait avoir des cons\u00e9quences d\u00e9sastreuses sur l\u2019\u00e9conomie de l\u2019\u00eele. Le passage au 100 % biologique engendrerait selon lui, non seulement de perdre la moiti\u00e9 de la r\u00e9colte, mais en plus, les prix eux, n\u2019augmenteront pas pour autant de 50 % !<\/p>\n<p><b>Le passage au biologique a \u00e9t\u00e9 une catastrophe pour l\u2019\u00e9conomie<\/b><\/p>\n<p>La d\u00e9cision de favoriser une <i>agriculture bio<\/i> \u00e0 100% fut d\u00e9sastreuse pour les agriculteurs. Les producteurs de <a href=\"https:\/\/douceursduthe.net\/\/ecole\/Tout-ce-qu%E2%80%99il-faut-savoir-sur-le-the-de-Ceylan\">th\u00e9<\/a> notamment ont \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9s de se passer d\u2019engrais chimiques et ce, sans avoir d\u2019alternative. Dans la mesure o\u00f9 ce secteur repr\u00e9sente 28% des actifs du pays, le march\u00e9 agricole a subi une baisse de 20% d\u00e8s les premiers mois. R\u00e9sultat : une grogne des paysans, qui a oblig\u00e9 le gouvernement \u00e0 r\u00e9trop\u00e9daler au mois d\u2019octobre 2021. Toutefois, les agriculteurs continuent de subir les cons\u00e9quences de cette d\u00e9cision et ce m\u00eame, si les engrais chimiques ont pu \u00eatre r\u00e9utilis\u00e9s.<\/p>\n<p>Depuis cette fameuse r\u00e9volution, le cours des engrais chimiques a augment\u00e9 de 25% ce qui a contribu\u00e9 \u00e0 la fragilisation du secteur du th\u00e9. Au total, ce domaine a subi au total une perte de 425 millions de dollars.<\/p>\n<p><b>Une catastrophe \u00e9conomique pour le Sri-Lanka<\/b><\/p>\n<p>Le pays continue aujourd\u2019hui de subir les cons\u00e9quences de cet \u00e9chec. Certains m\u00e9dias \u00e9trangers qualifient d\u2019ailleurs cette exp\u00e9rience de \u00ab catastrophe \u00bb pour l\u2019\u00eele, qui a creus\u00e9 sa dette \u00e0 cause de l\u2019interdiction des engrais chimiques et des pesticides. Les universitaires sri-lankais ont pourtant pr\u00e9venu d\u2019une baisse certaine du rendement \u00e0 50% avant m\u00eame que le projet de passer au 100% n\u2019a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9. De plus, ces experts avaient \u00e9galement pr\u00e9dit que les conditions de vie des agriculteurs se d\u00e9graderaient consid\u00e9rablement \u00e0 cause d\u2019une reforme mal \u00e9tudi\u00e9e et encore moins pr\u00e9par\u00e9e.<\/p>\n<p>D\u2019autres experts arguent que la mise en \u0153uvre d\u2019une <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Agriculture_biologique\">agriculture bio<\/a> reste un bon moyen de pr\u00e9server la sant\u00e9 de la population. Dans de nombreuses r\u00e9gions, beaucoup souffrent d\u00e9j\u00e0 de maladies r\u00e9nales chroniques \u00e0 cause de l\u2019engrais chimique. Toutefois, pour que cette m\u00e9thode de culture <i>biologique<\/i> ne fasse pas d\u00e9gringoler les r\u00e9coltes de th\u00e9, il faudrait un passage graduel et \u00e9chelonn\u00e9 dans le temps.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Sri-Lanka a entam\u00e9, durant l\u2019ann\u00e9e 2021, une r\u00e9volution de l\u2019agriculture bio pour devenir le premier producteur mondial d\u2019aliments biologiques. Toutefois, il semblerait que les actions entreprises dans ce cadre ont impact\u00e9 n\u00e9gativement l\u2019industrie th\u00e9i\u00e8re, tout comme l\u2019\u00e9conomie de l\u2019\u00eele. 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