{"id":83,"date":"2017-07-08T09:29:49","date_gmt":"2017-07-08T07:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/2017\/07\/08\/du-th-cha-dans-vos-petits-gteaux\/"},"modified":"2017-07-08T09:29:49","modified_gmt":"2017-07-08T07:29:49","slug":"du-th-cha-dans-vos-petits-gteaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/douceursduthe.com\/blognet\/recette\/du-th-cha-dans-vos-petits-gteaux\/","title":{"rendered":"Du th&eacute; cha&iuml; dans vos petits g&acirc;teaux"},"content":{"rendered":"<p><i>Samedi sera mon anniversaire (je ne vous dis pas mon \u00e2ge sinon vous allez avoir une crise cardiaque !), j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de pr\u00e9parer de petits g\u00e2teaux \u00e0 base de th\u00e9 cha\u00ef pour l\u2019occasion. Ce sera une surprise pour moi-m\u00eame, car je n\u2019en ai jamais fait \u00e0 base de th\u00e9 indien.<\/i><\/p>\n<\/p>\n<p>Puisque je n\u2019avais pas trop d\u2019id\u00e9es, je me suis balad\u00e9e sur le net \u00e0 la recherche d\u2019inspiration et je suis tomb\u00e9e sur un site qui ne parle que de recettes tentantes les unes que les autres : Les Exquises. Je me suis laiss\u00e9e tenter par les muffins au cha\u00ef \u00e0 la banane que je par la suite adapt\u00e9 selon mes go\u00fbts.<\/p>\n<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p>Ce dont vous avez besoin pour 12 muffins (ou 24, c\u2019est selon vos moules) :<\/p>\n<ul>\n<li>530 g de farine<\/li>\n<li>3 bananes bien m\u00fbres<\/li>\n<li>125 g de beurre doux<\/li>\n<li>230 g de cassonade<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de th\u00e9 cha\u00ef<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cardamome moulue<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cannelle moulue<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de bicarbonate de soude<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre vanill\u00e9<\/li>\n<li>\u00bd  cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>\u00bc  cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de muscade<\/li>\n<li>\u00bc  cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de clous de girofle<\/li>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<\/ul>\n<h2>La recette<\/h2>\n<p>Ce qu\u2019il faut faire :<\/p>\n<ul>\n<li>Mettez le lait dans une casserole et r\u00e9chauffez-le jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit bien chaud. Versez ensuite le th\u00e9 cha\u00ef et laissez infuser durant 20 minutes.<\/li>\n<li>En m\u00eame temps, pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0.<\/li>\n<li>\u00c9crasez les bananes dans un bol et versez petit \u00e0 petit le lait.<\/li>\n<li>Prenez un grand bol et mettez-y le beurre. M\u00e9langez-le avec le sucre pendant 2 minutes.<\/li>\n<li>Ajoutez apr\u00e8s \u0153ufs (un \u00e0 la fois) et sucre vanill\u00e9. M\u00e9langez le tout avec la pr\u00e9paration de banane et de th\u00e9 cha\u00ef \u00e0 l\u2019aide d\u2019une louche jusqu\u2019\u00e0 ce que vous obteniez une composition homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>M\u00e9langez \u00e0 la fin les ingr\u00e9dients qui restent et une fois cela fait, m\u00ealez le tout dans un grand bol pour obtenir une patte homog\u00e8ne.<\/li>\n<li>Utilisez des moules \u00e0 muffins pour faire cuire le m\u00e9lange. Mettez au four pendant 25 minutes et c\u2019est fait.<\/li>\n<\/ul>\n<p>D\u00e9gust\u00e9s avec un th\u00e9 indien, c\u2019est beaucoup plus d\u00e9licieux. Alors \u00e0 vos fours !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Samedi sera mon anniversaire (je ne vous dis pas mon \u00e2ge sinon vous allez avoir une crise cardiaque !), j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de pr\u00e9parer de petits g\u00e2teaux \u00e0 base de th\u00e9 cha\u00ef pour l\u2019occasion. Ce sera une surprise pour moi-m\u00eame, car je n\u2019en ai jamais fait \u00e0 base de th\u00e9 indien. 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